أتذكر أننا لم نشتر الشطائر قط. اعتادت أمي أن تشتري شرائح الخبز والجبن الأبيض. لم أكن أعلم أصلاً بوجود جبن الموتزاريلا أو جبن الشيدر. كانت تضع الجبن في الماء المغلي لتقليل ملوحته، ثم تضعه في الخبز وفوقه الزبد ثم تكبس الشطائر بمقلاتين. إنها أفضل شطائر تناولتها في حياتي. © Eduards Amaris Barrios / Genial
كنت أمرض كثيراً في طفولتي وعانيت من مشكلات بالمعدة والجهاز التنفسي ودائماً ما امتلأ أنفي بالمخاط. في أحد الأيام أقيمت مسابقة أزياء تنكرية بالمدرسة، وربحت المسابقة بزي الساحرة الشريرة، نلت جائزة عبارة عن عبوات مناديل. كانت أمي متحمسة للغاية، لأنها بذلت مجهوداً كبيراً في صناعة ذلك الزي، في حين كنت محرجة للغاية من الجائزة. © Merrie Islas / Facebook

التعليقات على مقالة «17 من قرائنا يتحدثون عن الأوقات الصعبة التي واجهها آباؤهم وأمهاتهم بشجاعة»