يعلم الماهرون في إعداد الطعام أن استخدام التوابل يمكن أن يحدث فارقاً كبيراً. عندما ترى كماً كبيراً من علب التوابل، مثل القرفة، أو الكمون، أو الكركم، أو الفلفل على الرفوف، قد تفضل الخيار الأرخص من بينها أو العلامة التجارية الخاصة بالسوبر ماركت.

أياً كان اختيارك، احرص على الانتباه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية، لأن نكهة التوابل قد تتغير بمرور الوقت. عليك التفكير بهذا أيضاً عند شرائها بكميات كبيرة، وهي طريقة أخرى لتوفير المال، كونها تستخدم عادة بكميات قليلة، وربما تدوم الأنواع التي تستخدمها نادراً لفترة أطول.

وقد يكون الحل الأمثل لهذا الأمر، مشاركة شرائها مع أحد الأصدقاء أو الأقارب.

التعليقات على مقالة «10 بدائل رخيصة لمنتجات باهظة الثمن»