المثير للدهشة أن مذاق صلصة السمك لا يشبه طعم السمك. يمكنك إضافتها إلى أي طبق، كنوع من التوابل، إذ يمكن إضافتها عند تحضير المقالي وإلى الحساء والمشاوي، أو يمكنك إضافتها إلى السلطات. تضيف صلصة السمك نكهة شهية إلى الطعام.

لدي نفور شديد من المأكولات البحرية. ولكن، هناك 3 أنواع من صلصة السمك في خزانة مطبخي، ورغم أنني لا أفهم كيف تعمل هذه المكونات السحرية إلا أنها تنجح دائماً في أي طبق. © Byzantine-alchemist / Reddit
عندما حاولت لأول مرة تحضير الأرز المقلي على طراز المطاعم، اكتشفت أن صلصة السمك كانت واحدة من النكهات الرئيسية فيه. فإضافة القليل منها تجعل النكهة أكثر ثراء. © Surullian / Reddit

التعليقات على مقالة «9 مكونات سريّة ستمنح طعامك مذاقاً لا يُضاهى»