الجانب المُشرق
الجانب المُشرق

18 نصيحة من الطهاة المحترفين تجنبك الذهاب إلى المطاعم السيئة

نملك كلنا قائمة مطاعم مفضلة نحب الذهاب إليها، سواء بسبب الخدمة الجيدة التي يوفرها عمالها أو بسبب نكهات الأطباق المقدمة. لكننا قد لا نلاحظ بعض التفاصيل المطاعم من الزيارة الأولى. ولهذا قرر بعض الطهاة المتمرسون أن يشاركوا معنا عدداً من تلك التفاصيل، التي تشبه إشارات تحذيرية يتعين علينا وضعها في الاعتبار كي نتمكن من الحكم على جودة المطاعم من عدمها بشكل دقيق.

10 قواعد لا ينبغي تجاهلها للعناية بالقدمين بطريقة صحية سليمة

يسير الشخص الذي يتبع أسلوب معيشة نشطاً نسبياً حوالي 7.5 ألف خطوة يومياً. وهذا يعني أنه يسير في حياته ما يكفي للدوران على الأرض 5 مرات. وحتى تتمكن من السير هذه المسافة الهائلة، ينبغي أن تنتبهي إلى صحة قدميك.

16 حيلة يستخدمها المشاهير للظهور بإطلالات مميزة في الصور

يدرك المشاهير جيداً أن الإطلالة المميزة في الصور لا تعتمد فقط على الزي أو تصفيفة الشعر أو مستحضرات التجميل، بل على زاوية التصوير أيضاً، فلكل شخص زاوية معينة تجعله يبدو بأفضل هيئة. على سبيل المثال، تحرص كريستين ستيوارت على إمالة رقبتها قليلاً إلى أحد الجانبين، بينما تضع باريس هيلتون إحدى ساقيها أمام الأخرى في كل صورها تقريباً.

8 طرق مفيدة وموفرة للحفاظ على دفء منزلك في الشتاء

تُستخدم العديد من المواد مثل رقائق الألومنيوم وأغلفة الفقاعات لأغراض متنوعة، لكن بالتأكيد ليس للحفاظ على الدفء في المنزل. حسناً، ستتغير نظرتك إلى هذه الأشياء عندما نخبرك بفوائدها في الحفاظ على دفء منزلك. سنخبرك أيضاً عن طرق أخرى لن تتطلب إنفاق راتبك بالكامل للحصول على الدفء في الشتاء.

14 طريقة غير اعتيادية لحفظ الطعام أثبتت فعاليتها بعد التجربة

تزخر رفوف المتاجر بمختلف السلع التي ترضي كل الأذواق، وعادةً ما يشتري الناس الكثير من الأطعمة لتخزينها. غير أن معظمها تفسد للأسف فنضطر للتخلص منها بعد فترة. لكن لحسن الحظ، توجد طرق بسيطة وموثوقة يمكننا اتباعها لتبقى أطعمتنا طازجة لفترة أطول.

15 طريقة رائعة يمكن أن تساعدك على تنظيف منزلك بشكل أسرع

قلة من الناس فقط يمكنهم القول إنهم يستمتعون بعملية التنظيف المنزلي، وقد يكون هذا بسبب أن هذه العملية تستغرق جهداً كبيراً ووقتاً طويلاً للغاية، ولكن إذا سلحت نفسك بأدوات جيدة وحيل بسيطة، فسيصبح التنظيف بمثابة تناول قطعة من الكعك بالنسبة لك.

8 أشياء في المنزل قد تتسبب في ضعف إشارة الواي فاي

هل تزعم أنك لم تشعر بالإحباط من قبل لضعف اتصالك بالإنترنت؟ في بعض الأحيان، تكمن المشكلة في إعدادات الراوتر، أو قد تكون بسبب الخدمة السيئة من الشركة نفسها، ولكن في أغلب الأوقات، ترجع المشكلة إلى قرب أغراض أو أجهزة أخرى في المنزل من الراوتر أو الحاسوب.

10 طرق تمكنك من معرفة ما إن كانت منتجات مطبخك طازجة أم لا

كثيراً ما نحتار، ونحن نتجول في المتجر، بين مجموعة متنوعة من المنتجات المعروضة. فحتى البيض أصبح يقدم إلينا من قبل عشرات الشركات المصنعة. وبينما يمكننا التأكد من جودة وطراوة بعض المنتجات في السوبر ماركت أو السوق المحلي بسهولة، فإننا لا ننجح في ذلك مع بعض المنتجات الأخرى إلا بعد العودة إلى المنزل.

7 نصائح مفيدة يقدمها الخبراء لمساعدتك في تنظيف مسام البشرة

هل كنتم تعرفون أن حتى نوع السكر الذي نتناوله قد يؤدي إلى ظهور المسام الواسعة وانسدادها والحصول على بشرة دهنية؟ لقد تبين أن التخلص من مشاكل المسام الكثيرة، لا يكمن فقط في تقليل استخدام مساحيق التجميل، بل في معرفة استخدامها بشكل صحيح، وفي النظام الغذائي المتبع.ولأننا نفضل، في الجانب المُشرق، علاج الأسباب وليس الأعراض. فنحن نودّ اقتراح بعض نصائح الخبراء لحل هذه المشكلة المؤرقة.

13 فكرة بسيطة يمكنها المساعدة في المواقف اليومية العصيبة

من منا لا يجد نفسه، من حين لآخر، في مواقف عصيبة، رغم بساطتها؟ كأن تكون على وشك الخروج مثلاً فيتعطل سحاب سترتك المفضلة دون أن يكون لديك أي شيء آخر ترتديه! أو يكون لديك موعد في غاية الأهمية، وتدرك فجأة أن رائحتك لا تطاق، وأنك في موقف لا تحسد عليه!

10 نباتات لتزيين حديقتك لا تحتاج إلى الكثير من الرعاية والاهتمام

هناك العديد من الأشخاص الذين لا يعتبرون أعمال البستنة من أولوياتهم اليومية، لكنهم يرغبون كذلك في الاستمتاع بمساحات خضراء جميلة ومبهجة. لحسن الحظ، توجد خيارات لا تتطلب الكثير من العناية، وتجعل المبتدئين في عالم البستنة يبدون كخبراء مخضرمين.

10 طرق يعرفها خبراء التسوق لتمييز المنتجات الأصلية عن المقلدة

في عام 2013، بلغت قيمة المنتجات المقلدة حول العالم، حوالي 461 مليار دولار. واعتبرت علامة نايك Nike أكثر العلامات تقليداً في العالم، إلى جانب علامات تجارية أخرى، مثل راي بان Rayban، ورولكس Rolex، وسوبريم Supreme، وولويس فيتون Louis Vuitton. لكن مع التطابق الكبير بين النسخ المقلدة والأصلية، توجد بعض الاختلافات الصغيرة التي يجب معرفتها لتمييز الفرق بسهولة.

10 نصائح ذهبية لقيادة ليلية آمنة

يقول سائق من كل 25 سائقاً في أمريكا، إنه قد سبق وغلبه النعاس أثناء القيادة ليلاً. ليس هذا فحسب، هناك أيضاً احتمالية اصطدام سائق من كل 116 سائقاً في أمريكا بحيوان بري ليلاً. يمكنك تجنب هذه المخاطر المحتملة إذا كنت أكثر حرصاً وحذراً في القيادة. فالطرق الفارغة ليلاً لا تعني أن بإمكانك الضغط على دواسة البنزين كما تشاء، وتجاهل كل تدابير السلامة.

14 مثالاً لأشياء كنا نحسبها دائمة الصلاحية لكننا مخطئون في ذلك

من المنطقي اقتصادياً استخدام مقعد سيارة خاص بطفلك، ولكن وربما لم تكن تعلم ذلك، فحتى مقاعد السيارة لها تواريخ انتهاء صلاحية، وهي تختلف من ماركة لأخرى. عهدنا فقط التحقق من خانة “من الأفضل استهلاكه قبل تاريخ معين” فقط على العناصر القابلة للتلف، مثل الطعام والأدوية ومستحضرات التجميل. من الجيد إدراك أن حتى العناصر غير القابلة للتلف لها مدة صلاحية.

10 أخطاء يمكنك تجنبها لحماية هاتفك المحمول من الحرارة المفرطة

يبلغ متوسط الوقت اليومي الذي يقضيه الفرد على هاتفه المحمول 4 ساعات و10 دقائق، لذا أقل ما ننتظره من هذا الجهاز، الذي لا غنى عنه سواء في حياتنا الشخصية، أو المهنية، أو في الترفيه، أن يعمل على النحو الأمثل طوال الوقت. وعندما لا يحدث ذلك، نكون أمام لحظات مليئة بالإحباط والإزعاج.

9 إرشادات مفيدة قد تحتاجها ذات يوم للنجاة من المخاطر

يقال إن الوقوف تحت شجرة أثناء عاصفة رعدية سيمنحك الحماية اللازمة، لكن هذه مجرد خرافة. في الواقع، هذا هو ثاني الأسباب الرئيسية للوفيات الناجمة عن صواعق البرق. بدلاً من الاحتماء بالأشجار، عليك الانحناء نحو الأرض والإمساك بكاحليك حتى يمر البرق، إذا أصابك، من خلال جسمك إلى الأرض مباشرة. معرفة هذه الحقائق، وغيرها مما يتعلق بحرائق الغابات وتدفق مياه الفيضانات، قد ينقذ حياتك إذا وجدت نفسك في مأزق خطير يوماً ما.

10 نصائح مفيدة ستحميك من فخ الخدع التسويقية في المتاجر

يعتبر شراء مواد البقالة من المهام اليومية أو الأسبوعية لدى الجميع، وقد يستمتع البعض بذلك، بينما يعتبره آخرون مهمة مملة للغاية. يتسوق كل شخص بطريقته الخاصة، إذ يتعلق الأمر بشخصية الفرد وأسلوب حياته، ولكن بغض النظر عن شعورك تجاه التسوق، هل فكرت من قبل، أثناء التجول في متجر حديث، أن خلف هذه الأرفف المليئة بالأطعمة، توجد عقول مدبرة تحاول التأثير على قراراتك؟

12 مثالاً لأفعال بسيطة نقوم بها بشكل خاطئ دون أن ندري

على مر السنوات، تتكون لدينا عادات في إنجاز بعض المهام الروتينية باعتبارها الطرق الأنسب أو لأننا كثيراً ما نرى غيرنا من الناس يفعلونها. صحيح أننا نحب دائماً الاعتقاد بأننا نعرف كل شيء، ولكن الأوان لا يفوت أبداً على تعلم أشياء جديدة، لا سيما إن كانت ستجعل حياتنا أكثر راحة وسهولة.

10 بدائل رخيصة لمنتجات باهظة الثمن

عندما يحين وقت التبضع، يعتقد البعض أن أغلى المنتجات هي الأفضل، لكن هذا ليس هو الحال دائماً. إذ يمكنك أحياناً الحفاظ على ميزانيتك عن طريق اختيار المنتجات الرخيصة التي لها جودة المنتجات الأغلى ثمناً نفسها. أحد البدائل التي يمكنك تجربتها، هو العلامة الخاصة بسلسلة السوبر ماركت، التي يمكن أن تقدم المنتجات نفسها بأسعار أقل، لأنها لا تتكلف أموال كثيرة في التسويق، والتوزيع، والإعلان، والترويج.

4 أنواع من أواني الطهي السامة يجب تجنبها وبدائلها الآمنة

يدرك معظم الناس هذه الأيام أهمية تناول الطعام الصحي. ومع ذلك، لا يعلم الجميع أن اختيار أدوات الطهي لا يقل أهمية عن الطعام نفسه. وحتى النظام الغذائي الأكثر فائدة وسلامة يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات صحية، إذا كانت أدوات الطهي مصدراً للتسمم.