من طبيب العائلة المالكة البريطانية: 5 نصائح للصحة والجمال
يبلغ عمر الملكة إليزابيث الثانية 94 سنة، ومع ذلك لا تزال تستطيع حضور آلاف اجتماعات العمل سنوياً والمشاركة في اتخاذ قرارات حكومية مهمة. وتشعر بأنها بخير تماماًK ليس لكون صحتها ممتازة فحسب، بل لأنها تتلقى مساعدة طبية محترفة. من حسن حظنا، فقد قام أحد أطباء صاحبة الجلالة، مُشرّف علي، بمشاركة أسراره مع العامة.
قمنا في الجانب المشرق بجمع أهم الأفكار من كتاب أخصائي التغذية الشخصي للملكة إليزابيث الثانية، “الإنجيل الغذائي للدكتور علي”. وفيما يلي المبادئ الأساسية لنمط حياة صحي والتي يتبعها جميع أفراد العائلة الملكية.
إن كنت تعيش نمط الحياة الصحيح، فلن تتطلب 80% من أمراضك رعاية الطبيب.
النقطة الأهم التي يحاول الدكتور علي شرحها في كتابه هي أنك إن كنت تتمتع بصحة جيدة، فيمكن لجسمك التعامل مع معظم المشاكل التي تعترض طريقه. نزلات البرد، والجروح، والالتهابات الخفيفة، والإصابات، وحتى الكسور — لا يحتاج الجسم السليم إلى الكثير من الرعاية الطبية لعلاج هذه المشاكل الصحية.
تتمثل مهمتنا في الحفاظ على صحة أجسامنا لتمكينها من محاربة الهجمات الداخلية والخارجية.
كيف تعرف مستوى صحتك
فيما يلي بعض الأشياء التي يوصي الدكتور علي بالانتباه لها لمعرفة ما إن كنت في حالة جيدة أم لا:
• التحمل النفسي والبدني: يستيقظ الأصحاء منتعشين، ويقضون يومهم بنشاط، ولا يتعبون سوى في المساء.
• الظهر المستقيم: فهذا يعني أن جميع العضلات والأعصاب والعظام في الجسم على ما يرام.
• النوم الصحي: يخلد الأصحاء للنوم بسرعة ويحصلون على نوم جيد.
• مظهر عام سليم: وهذا يعني أن الدورة الدموية بصحة جيدة.
• شهية جيدة: لا يشعر الأصحاء بأي اشمئزاز من الطعام ولا يفضّلون الإفراط في الأكل. يأكلون بانتظام وبسرور.
التجاعيد، والهالات تحت العينين، والمشاكل الأخرى ليست دائماً أعراضاً لمشاكل صحية. نمتلك جميعاً جينات مختلفة وسمات فسيولوجية تحدد سرعة الشيخوخة. ويبدو ذلك جلياً عند النظر إلى الدوقة ميغان والدوقة كاثرين: حقيقة أن كاثرين تبدو أكبر سناً لا تعني أنها أقل صحة.
نصيحة: أعر انتباهك إلى العلامات الأولى للمشاكل الصحية. إن كنت تشعر بالتعب بشكل أسرع، أو أصبح نومك أسوأ، أو كنت تأكل أكثر أو أقل من المعتاد، فأنت بحاجة لرؤية أخصائي.
يمكنك استخدام اللسان لرصد المشاكل الصحية.
اللسان مؤشر كبير لما يحدث داخل الجسم. يمكنك استخدامه للكشف عن المشاكل الصحية.
• إن كان طرفه أحمر، فقد يشير إلى مشاكل في القلب أو تناول الكثير من الكربوهيدرات السريعة مثل الشوكولاتة وغيرها من الحلويات.
• لون الجير الرمادي يشير إلى الإمساك ويعني أن الأمعاء لا تعمل بشكل صحيح.
• البقع الحمراء الداكنة هي علامة على فقر الدم.
• لون الجير الأصفر قد يشير إلى مشاكل مرتبطة بالكبد.
• الخطوط العميقة على اللسان قد تكون عرضاً للقرحة أو التهاب المعدة.
• اللسان المتجعد مع طبقة شفافة من اللعاب يعني أنك تفتقر إلى الماء.
نصيحة: انظر إلى لسانك من حين لآخر عندما تنظر إلى المرآة. إن كان لونه متغيراً أو يمكنك رؤية بعض الجير أو التجاعيد، فيجب عليك استشارة أخصائي.
نصائح غذائية للملكة البريطانية
التغذية من أهم الأمور لصحتنا. يقدم الدكتور علي النصائح التالية لمن يرغب بعيش حياة طويلة:
• تناول الأغذية العضوية قدر المستطاع.
• تناول الفواكه والخضار الطازجة بدلاً من المعلبة.
• تناول كمية كافية من البروتين. ويتوجب على النباتيين استبدال بروتين اللحم بالتوفو، والجبن، وحليب اللوز، وغيرها من الأطعمة.
• استبدال عصائر الفواكه بعصائر الجزر، والتفاح، والزنجبيل، والكرفس.
• شرب 6-8 أكواب من الماء يومياً.
• تناول كميات أقل من اللحوم الحمراء واستبدله بالدجاج أو الديك الرومي.
• التوقف عن تناول الأطعمة المقلية، والجبن، والفطر، والحمضيات (باستثناء البرتقال واليوسفي). وتناول أقل قدر ممكن من الملح.
• ليوم واحد في الأسبوع، تناول الفواكه وحساء الخضارفقط، وشرب الماء.
نصيحة: انتبه لما تأكله. لا يستطيع الجميع شراء أطعمة عضوية، لكن يمكن للجميع التقليل من استهلاك الأطعمة المدخنة والمقلية والوجبات الخفيفة.
وجبات جيدة للفطور والغداء والعشاء
لا تقتصر الأهمية على كمية الطعام ونوعيته فحسب، بل الوقت عامل مهم أيضاً. يقدم الدكتور علي النصائح التالية:
• في الصباح، تناول أطعمة خفيفة وغنية بالبروتين مثل البيض، واللوز، وجبن القريش. كما يمكنك إضافة الفواكه، والحبوب، والزبادي.
• يجب أن يكون الغداء الوجبة التي تحتوي على أكبر قدر من السعرات الحرارية خلال اليوم. المزيج الأفضل هو الخضار+ البروتين + الكربوهيدرات مثل الديك الرومي مع سلطة وبطاطس. ويمكنك تناول حلوى خفيفة السكر.
• يجب أن يكون عشاؤك خفيفاً؛ من الأفضل أن تنتهي من تناوله بحلول الساعة 7 — 8 مساءً. تجنب الأطعمة المتبلة والثقيلة والحلوة - فهضمها يستغرق وقتاً أطول، مما يؤدي إلى انحفاض جودة النوم.
نصيحة: قم بإعداد قائمة وجباتك قبل أسبوع من تناولها، وخذ أطعمة صحية معك للعمل. ويجب تناول الأطعمة “الثقيلة” في المنتصف الأول من اليوم.
وضعية الجسم الصحيحة هي أساس الصحة والجمال.
يوصي الدكتور علي بتمرين بسيط يمكنه المساعدة في الحفاظ على الظهر مستقيماً:
• إما أن تكون واقفاً أو جالساً.
• أبقِ رأسك مستقيماً - تخيل أن أحداً ما يقوم بسحبه للأعلى.
• ضع كتفيك للوراء حتى تشعر بالراحة.
• ارفع ذقنك حتى تشعر بأن عضلات الرقبة والكتف لم تعد مشدودة.
نصيحة: استخدم هذه التقنية عندما تشعر بشد في عضلات الظهر، أو الرقبة، أو الكتفين. كررها بانتظام للحفاظ على وضعية الجسم الصحيحة.
كما اتضح، فإن مبادئ نمط الحياة الصحي للعائلة الملكية ليست معقدة جداً، كما أنها مفيدة للجميع. هل لديك أي نصائح يمكن للآخرين اتباعها للتمتع بمظهر وشعور رائعين؟