7 بذور فواكه نرميها رغم أن تناولها يمكن أن يفيد الجسم

الفواكه من أفضل المكونات الغذائية على الإطلاق، فبالإضافة إلى كونها حلوة وشهية، هي غنية بمجموعة واسعة من العناصر الغذائية الضرورية لصحتنا بشكل عام. ورغم أننا عادة ما نتخلص من البذور بكل بساطة، فإن استهلاكها له بعض الفوائد الواضحة لصحتنا أيضاً.

نحن في الجانب المُشرق نهتم بصحتك، ولهذا نقدم لك اليوم قائمة من البذور التي يجب أن تدرجها ضمن روتينك الغذائي لتحظى بصحة بدنية وعقلية جيدة.

ملاحظة لإخلاء المسؤولية: هذه المقالة كتبت لأغراض تعريفية فقط. استشر الطبيب أو مشرف الرعاية الصحية قبل تناول البذور المذكورة أدناه لتفادي أي خطر قد تواجهه.

1. بذور البطيخ من أجل بشرة أفضل

البطيخ الأحمر الحلو والمنعش فاكهة رائعة، تذكرنا بالصيف والعائلة وكل المشاعر السعيدة المشتركة. وقد اعتدنا دائماً على إزالة بذورها السوداء قبل الاستمتاع بتناولها، لكن هل نعرف حقاً ما الذي نخسره حين نفعل ذلك؟ بذور البطيخ غنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة المفيدة في علاج حب الشباب والمساعدة في الحصول على بشرة أفضل، بشكل عام.

طريقة تناول البذور: يمكن تحميص بذور البطيخ، عن طريق وضع القليل من زيت الزيتون والقليل من الملح عليها قبل إدخالها إلى الفرن. طعمها مذهل في هذه الوصفة، ولكن لا ضرر أيضاً من تناولها طرية بشكل مباشر لأنها سهلة الهضم.

2. بذور البابايا لصحة الجهاز الهضمي

إلى جانب مذاقها الرائع، البابايا فاكهة مغذية للغاية، وفوائدها معروفة بشكل لا لبس فيه. وشأن بقية الفواكه الأخرى، نرمي البذور قبل أن نأكلها، أو في أحسن الأحوال، نبتلع واحدة منها عن طريق الخطأ. بذور البابايا غنية بالإنزيم المعروف باسم "البابين"، والذي يساعد على تحسين القدرات الهضمية.

طريقة تناول البذور: لا ضرر في أكل بذور البابايا، بل إنها في الواقع مفيدة لجهازك الهضمي وصحتك بشكل عام. يمكنك مضغها مع الفاكهة طازجة، كما يمكنك حفظها واستخدامها كتوابل لسلطاتك.

3. حبوب الرمان لتنحيف الجسم

قد تبدو عملية تقشير ثمرة الرمان مزعجة، لكن الحبوب الحلوة التي نحصل عليها من هذه الفاكهة تستحق العناء. تحتوي هذه الفاكهة على العديد من العناصر الغذائية الأساسية للجسم. وتكتنز بذورها جرعة كبيرة من المكونات الصحية الجيدة التي يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن، وفقاً لعدد من المتخصصين.

طريقة تناول البذور: للاستمتاع بفوائد حبوب الرمان، تأكد من رشها على وجبات إنقاص الوزن أو هرسها لإعداد عصير صحي.

4. نوى الأفوكادو لصحة القلب والأوعية الدموية

من نافل القول أن الأفوكادو واحدة من أكثر الفواكه غنى بالفوائد الصحية. ومع ذلك، فقد أثبتت بعض الأبحاث أن نوى الأفوكادو مصدر آخر غير مستغل كما ينبغي، وهي مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية.

طريقة تناول البذور: بعد تقطيع الأفوكادو إلى شرائح، عليك إزالة القشرة البنية عن النواة قبل تركها تجف، ثم طحنها لاحقاً في الخلاط حتى تشكل مسحوقاً يمكن استخدامه كإضافة للعصائر والشاي ومختلف المشروبات.

5. بذور البرتقال لزيادة الطاقة

عندما تفكر في مشروب طازج وحلو وصحي، فإن البرتقال أول ما يتبادر إلى الذهن. ولكننا مع ذلك لا نأخذ البذور بعين الاعتبار كجزء من هذا العصير الغني الذي نحب الاستمتاع به. ما لم نكن نعرفه من قبل هو أن هذه البذور يمكنها تدعيم مستوى الطاقة في أجسامنا.

طريقة تناول البذور: يمكن تناول بذور البرتقال مع الفاكهة نفسها أو عصيرها، أو إضافتها إلى الوجبات والمشروبات، لزيادة الطاقة.

6. بذور الكمثرى الأفريقية من أجل أسنان صحية

الكمثرى الأفريقية أو Dacryodes edulis فاكهة تمتاز بمجموعة متنوعة من الخصائص الطبية والبيولوجية المفيدة للغاية لصحة الإنسان. كما أن بذورها تحتوي على كميات عالية من بعض العناصر الغذائية المهمة، بما فيها الكالسيوم الذي يساهم في تقوية الأسنان والحفاظ عليها.

طريقة تناول البذور: إن كنت لا تستمتع بتناول هذه الفاكهة، ولكنك ترغب في تجربة البذور، فيمكنك شراؤها من متجر متخصص واستهلاكها. وفضلاً عن ذلك، يمكنك استخدام زيتها كمكمل غذائي طبيعي، بإضافته إلى برنامجك اليومي.

7. بذور الماراكويا لتحسين الصحة النفسية

الماراكويا (فاكهة العاطفة والشغف) فاكهة صفراء ذهبية أو أرجوانية معروفة بمذاقها اللذيذ وفوائدها الصحية الكثيرة. لكن من كان يعلم أن البذور يمكن أن تكون مفيدة لصحتنا مثل الفاكهة تماماً؟ نعم، لقد ثبت أن بذور الماراكويا غنية بالمغنيسيوم، الذي قد يساعد الناس على ضبط مستويات القلق لديهم، حسب منشورات علمية.

طريقة تناول البذور: من السهل الاستمتاع ببذور هذه الفاكهة، حيث يمكنك تناولها مجملة في مغرفة واحدة. وهناك طريقة أخرى للاستفادة منها وهي صنع عصير من الفاكهة ببذورها.

هل سبق لك أن أكلت بذور الفواكه المذكورة أعلاه؟ وأي منها هي المفضلة لديك؟