ماذا يحدث لجسمك عند تناول البرتقال

في زمن الرحلات عبر المحيطات وندرة التقدم الطبي، كان البحارة يخشون الإسقربوط، وهو المرض الذي كان يصيبهم أكثر من غيرهم، لكن نعلم اليوم أن الإسقربوط ليس إلا نقصاً في فيتامين سي في أجسامنا ويمكن علاجه عن طريق تناول برتقالة في اليوم.

أردنا في الجانب المُشرق أن نعرض لك فوائد تناول برتقالة يومياً وما يمكن لهذه البرتقالة أن تقدمه لجسمك للبقاء بصحة جيدة.

1. تساعد في صحة الأمعاء

وفقاً لبعض الدراسات، يمكن أن يكون لتناول البرتقال يومياً تأثير إيجابي على الجراثيم المعوية. كما أنه يسبب انخفاضاً في الجلوكوز وحساسية الأنسولين و الكوليسترول الضار. ويعمل عصير البرتقال كمضاد حيوي ويعزز نمو بكتيريا الأمعاء، وهو أمر في غاية الأهمية للصحة بشكل عام.

2. يمكن أن تساعدك في إنقاص الوزن

لنتمكن من إنقاص الوزن نحن بحاجة إلى ممارسة التمارين واتباع نظام غذائي متوازن، أي أن علينا تناول جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها أجسامنا لتعمل بشكل صحيح. ولحسن الحظ، البرتقال غني جداً بالعناصر الغذائية الأساسية؛ ويمكننا الحصول على مقدار كافٍ منها من خلال تناول برتقالة واحدة في اليوم.

تمنحنا البرتقالة متوسطة الحجم 60 سعراً حرارياً فقط. وتحتوي الثمرة أيضاً على 3 غرامات من الألياف، وهي مفيدة لصحة الأمعاء وغنية بالكوليسترول الجيد وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، كما أنها تبطئ الطريقة التي تمتص بها أجسامنا السكر.

يمكن أن تساعدنا الألياف أيضاً على الشعور بالشبع لفترات أطول. يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي غني بالبرتقال على تقليل الرغبة الشديدة في تناول السعرات الحرارية، ما يؤدي إلى فقدان الوزن. عندما تتناول برتقالة، احرص على عدم استهلاك العصير فقط، بل اللب أيضاً، فهو المكان الذي تتواجد فيه معظم الألياف.

3. تساعد جسمك في تكوين الكولاجين

توفر برتقالة واحدة حوالي 70 ملليغرام من فيتامين سي، ولهذا العنصر الغذائي فوائد مذهلة مثل تحسين امتصاص الحديد ومحاربة الالتهابات وخفض ضغط الدم كما أنها يساعد على تكوين الكولاجين في عظامنا.

الكولاجين هو بروتين ينتجه الجسم ويوفر الدعم الهيكلي للأنسجة ويساعد في العمليات الهامة كإصلاح الأنسجة والاستجابة المناعية. ومع تقدمنا ​​في السن، يتباطأ إنتاج الكولاجين لدينا ويختفي الإيلاستين، ما يؤدي إلى الشيخوخة وتبدو بشرتنا مترهلة وجافة.

ليس من الممكن إيقاف فقدان الكولاجين كلياً، لأنه جزء من الشيخوخة، ولكن يمكننا محاولة إبطاء العملية وتناول برتقالة يومياً قد يحدث فرقاً كبيراً.

4. قد تساعد في الحفاظ على قدرة جيدة على الإبصار

يرجح الباحثون أن تناول برتقالة في اليوم يقلل لديك بنسبة 60٪ خطر الإصابة بالتنكس البقعي، وهو مرض بالعين يمكن أن يشوش رؤيتك المركزية لدرجة أن ارتداء النظارات لا ينفعك. قد تحدث هذه المشكلة بسبب الشيخوخة الطبيعية.

يعتبر فيتامين سي مهماً جداً لبصرنا، لأنه يعزز من صحة الأوعية الدموية في العين ويمكن أن يساعدنا في محاربة مرض إعتام عدسة العين. إذا أردنا الحفاظ على قدرة جيدة على الإبصار مستقبلاً فقد يكون من الجيد التأكد من الحصول على مقدار كافٍ من فيتامين سي يومياً.

5. حماية أعضاء هامة كالقلب والدماغ

تشير إحدى الدراسات إلى أن وجود مستويات طبيعية من فيتامين سي في الدم تربط ارتباطاً وثيقاً بتحسين التركيز والذاكرة والقدرة على الانتباه. يمكن أن يساعد البرتقال العقل على البقاء بحال جيدة مع التقدم في السن، وتوفر برتقالة واحدة متوسطة الحجم المقدر اليومي الموصى به من فيتامين سي الذي يحتاجه الجسم للبقاء بصحة جيدة. يعتبر هذا الفيتامين الهام أيضاً واحداً من مضادات الأكسدة القوية التي تحارب الجذور الحرة التي قد تسبب تلف خلايا الدماغ.

وجدت مراجعة لعشر دراسات أن استهلاك عصير البرتقال قد يكون مفيداً في التقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. أي أن هذا العصير اللذيذ قد يساعد في حمايتك من أمراض القلب، التي تعتبر المُسبب الأول للوفاة المبكرة.

بعض أعراض الاسقربوط أو نقص فيتامين سي

الاسقربوط مرض نادر جداً، لأن معظمنا يحصلون على ما يكفي من فيتامين سي من خلال نظامنا الغذائي اليومي، لكنه كان شائعاً في الماضي. يساعد فيتامين سي أجسامنا على إنتاج الكولاجين، وإن لم ينتج ما يكفي من الكولاجين، تبدأ الأنسجة في التحلل.

ومن أعراض الاسقربوط التعب والخمول وفقر الدم وأمراض اللثة وفقدان الأسنان وضعف التئام الجروح والاكتئاب والتورم وألم العظام.

المكافأة: تناول القشر للحصول على المزيد من العناصر الغذائية.

قد يكون لقشر البرتقال طعم مر، لكنه مفيد أيضاً. يحتوي هذا الجزء من الثمرة على ألياف أكثر بحوالي 4 مرات من تلك الموجودة في اللب. كما أنه يحتوي على فيتامين سي أكثر بثلاث مرات من الثمرة الداخلية، بالإضافة إلى فيتامينات A وB1 وB2 وB6 وB9.

ورغم احتواءه على الكثير من العناصر الغذائية إلا أن لتناوله بعض العيوب منها احتمال احتواءه على بقايا مبيدات حشرية وعدم سهوله هضمه، لذا ربما يكون غسل الفاكهة جيداً وبشر القليل من القشر على وجبتك كافياً للاستمتاع بفوائدها الغذائية.

إذا لم تكن متأكداً من المقدار اليومي الذي تحتاجه من العناصر الغذائية فاتصل بطبيبك. وتذكر أن الإفراط في أي شيء قد يكون ضاراً.

ما الفائدة التي أدهشتك أكثر؟ هل سبق لك أن جربت تناول قشر البرتقال؟ وهل ستجرب ذلك؟ أخبرنا برأيك في قسم التعليقات.