ماذا سيحدث لجسمك إن داومت على شرب منقوع الزبيب عند الاستيقاظ
اكتشف الناس الزبيب عن طريق الخطأ بعد أن وجدوا عنباً قد جف في الكروم حوالي العام ٢٠٠٠ قبل الميلاد. كان ذلك من أهم اكتشافات الطعام على الإطلاق. الفيتامينات والألياف والمعادن التي يضمها الزبيب تجعله طعاماً رائعاً كثيراً ما يوصي به الأطباء وخبراء التغذية لمرضاهم. وتبين أنه يمكننا زيادة فائدة الزبيب إن نقعناه في الماء طوال الليل. يذوّب الماء جميع المعادن والعناصر الغذائية الموجودة في لب الزبيب وقشرته، مما يعزز الخصائص الصحية لهذه الفاكهة النافعة.
تعلّمنا في الجانب المُشرق عن الفوائد الصحية لماء الزبيب، وما يحدث لأعضائك وأجهزة جسمك إذا شربته بعد الاستيقاظ.
تخليص الكبد والأمعاء من السموم بسهولة
يتجه متبعو نظام الأيورفيدا الغذائي إلى شرب الماء بالزبيب من أجل تطهير الكبد والأمعاء لفترة طويلة. في الواقع، تتأتى خصائص إزالة السموم المميزة للزبيب من محتواه الكبير من مضادات الأكسدة والألياف الغذائية.
تساعد مضادات الأكسدة على تنظيم عمل الكبد، وتأديته لوظائفه في إزالة السموم، بينما تزيد الألياف من حجم البراز وتحسّن حركة الأمعاء، مما يساعد على تطهير القولون والأمعاء. ويعمل ماء الزبيب بشكل أفضل عند شربه على معدة فارغة، لكن تذكر أن تأكل الزبيب مع شرب مائه.
دفعة سريعة من الطاقة
يرى العلماء وخبراء الرياضة أن الزبيب بديل جيد لألواح الطاقة، حيث يحتوي الزبيب على كمية كبيرة من الألياف والمغذيات، فيما يخلو من السكر المضاف أو النكهات الصناعية، على عكس العديد من ألواح الطاقة. لذلك فهو وجبة خفيفة صحية بامتياز. شرب ماء الزبيب في الصباح سيعطيك طاقة تكفيك لليوم التالي، كما يمكنك تجربة شربه قبل البدء في ممارسة تمارين مجهدة.
خفض مستوى الكوليسترول السيء واستقرار ضغط الدم
تشير الدراسات والبحوث السريرية إلى غنى الزبيب بالألياف، والبوتاسيوم، والمغذيات، ومضادات الأكسدة، مقارنة بالوجبات الخفيفة الشائعة. يكون ضغط الدم الانقباضي والانبساطي أقل عند الذين يتناولون الزبيب بانتظام مقارنة بأولئك الذين يتناولون كميات أقل من هذه الفاكهة المجففة. علاوة على ذلك، فإن تناول الزبيب يقلل من مستوى الكوليسترول المؤكسد منخفض الكثافة، وبالتالي تتراجع احتمالات الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
هناك العديد من الوصفات لإعداد ماء الزبيب، وستجد إحداها في هذا الفيديو. تثبت الدراسات وتجارب المداومين على تناول الزبيب أنه غذاء خارق وله الكثير من الفوائد الصحية. لكن تذكر أن ماء الزبيب إضافة جيدة لنظامك الغذائي، ولكنه ليس بديلاً عن الأدوية.
إذا كانت لديك أي مشاكل في الكبد أو القلب أو ضغط الدم أو أيّ أعضاء وأجهزة أخرى في جسمك، فحدد موعداً لزيارة الطبيب الذي سيفحصك ويصف لك العلاج اللازم والنظام الغذائي الأنسب.
هل سبق لك أن حاولت شرب ماء الزبيب في الصباح؟ هل كنت سعيداّ بالنتائج؟ أخبرنا عن تجربتك في التعليقات أدناه!