الأطعمة التي يوصي بها أخصائيو التغذية لتخسيس الوزن بسرعة (وأمان)
عتبر النظام الغذائي المتوازن أحد الأسرار الرئيسية لعيش نمط حياة صحي. ولكن هل من الممكن الاستمتاع بتناول أنواع الطعام مع الحفاظ على جسم رشيق؟ أم أن علينا تجويع أنفسنا في سبيل الحصول على القوام المناسب؟ في الواقع، يبدو أنه لا داعي للزج بنفسك في هذه المعاناة. التزم بالمبادئ الأساسية التي تنصحك بالانتباه إلى ما تأكله، وشرب الكثير من الماء، وتقسيم الوجبات على 5 أو 6 مرات في اليوم. كل هذه حيل مفيدة في خسارة الأرطال الزائدة بدون الحاجة لاتخاذ قرارات جائرة.
اخترنا لكم اليوم في الجانب المُشرق أمثلة مثيرة للاهتمام عن بعض الأطعمة المدهشة التي يمكن أن تساعدكم على الحصول على الوزن المنشود. وسنختم المقالة بمكافأة رياضية تبين لكم مفاتيح العيش بحالة ممتازة.
1. التوت البري
لا شيء يضاهي التوت البري كمصدر للفيتامينات والمعادن، ولكن أحد أهم مكوناته وهو حمض الأورسوليك، معروف بفائدته الكبيرة لنمو كتلة العضلات وحرق الدهون في نفس الوقت. كما أنه يسرع أيضاً عملية الأيض (التمثيل الغذائي).
وبالإضافة إلى ذلك، يعتبر التوت البري مضاداً حيوياً يخزنه الجسم لفترة طويلة، حيث أن محتواه الحمضي العالي يجعله بمثابة مادة حافظة طبيعية. لذلك، إن أردت زيادة فعالية عملية الأيض في جسمك، احرص على تناول حبوب التوت البري طازجة أو مجففة دون أية إضافات. تكفيك منها حفنة واحدة في اليوم.
2. بذور الـشيا
تحتوي بذور نبتة الشيا على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 بالإضافة إلى البروتينات والألياف وأصناف عديدة من الكربوهيدرات. عندما تخلط بذورالشيا مع أي سائل، يتضاعف حجمها بمقدار 12 مرة وتتحول إلى هلام، حيث يمكن لغرام واحد منها أن يمتص 25 مل من السائل، مما يعني أن بضعة ملاعق فقط قادرة على سد جوعك لفترة طويلة. فضلاً عن هذا، الهلام المصنوع من بذور الشيا يشكل حاجزا مخاطياً على جدران المعدة، ما يؤدي إلى تباطؤ امتصاص الكربوهيدرات بشكل كبير.
3. الأفوكادو
يعتبر الأفوكادو أكثر فاكهة مغذية ومفيدة للقلب في العالم، فهي تحتوي على نسبة عالية جداً من الكارنيتين. الكارنيتين حمض أميني طبيعي ينتمي إلى عائلة فيتامين (B). هذا إلى جانب مضادات الأكسدة التي تدعم عملية الأيض. الأفوكادو غني كذلك بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، والتي تعرف بدورها المهم في تخفيف دهون البطن.
4. جنين القمح
على عكس الأنواع المعروفة من الحبوب، يحتوي جنين القمح (نواة القمح) على مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية، إلى جانب نسبة كبيرة من الألياف. إن إضافة حبوب نواة القمح إلى وجبة الفطور سيساعدك على زيادة حصتك اليومية من الألياف، مما يزيد من شعور الشبع لفترة أطول.
5. العدس
إنه مصدر جيد آخر لتزويد الجسم بالكربوهيدرات الخفيفة. العدس طعام بطيء الهضم، مما يعطيك شعوراً بالامتلاء لفترة طويلة ويقلل من شهيتك. العدس غني أيضاً بالبروتين النباتي، ولذلك فهو اختيار ممتاز لمن يتبعون حمية نباتية.
6. البروكلي
البروكلي من الخضروات الرائعة المفيدة لتخسيس الوزن، فهو منخفض جداً من حيث محتواه من السعرات الحرارية، لكن مرتفع بشكل ملخوظ في محتواه من الألياف. تمتص الألياف الماء وتتمدد، مما يبطئ عملية الهضم ويجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.
7. الأسماك الغنية بالدهون
سواء كنت تفضل تناول سمك السلمون أو التونة أو السردين، فالأسماك الغنية بالدهون تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3 المعروفة بدورها في تطوير خلايا صحية قادرة على معالجة السكريات والدهون في أجسامنا بفعالية أكبر.
8. البيض
البيض من الأغذية الكاملة المشهورة، فهو غني بالبروتين وبأكثر من 20 نوعاً من الفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للاكسدة. يساهم تناول البيض بشكل كبير في الحفاظ على سلامة خلايا الجسم.
تشير الدراسات إلى أن تناول البيض على الفطور يوازن من مستويات الأنسولين، وهو الهرمون الذي يتحكم في عملية أيض الدهون في الجسم.
9. الشاي والقهوة
تشير الدراسات إلى أن الكافيين الموجود في الشاي والقهوة يمكنه تعزيز عملية الأيض، وبالتالي يعمل على تخسيس الوزن. ولكن هذا بالطبع ليس مدعاة للمبالغة في تناولهما بشكل مستمر.
مكافأة: عليك بممارسة تمارين القوة والتحمل!
لطالما سمعنا الحكمة المأثورة التي تقول إن (دواءك في طعامك) وهي في الواقع، حكمة صحيحة من كل جانب. لكن تذكر أن ممارسة التمارين الرياضية المناسبة ليست أقل أهمية من الغذاء المتوازن، وبإمكانها مساعدتك على تحقيق أهدافك في وقت أقصر.
يمكن تقسيم تمارين الرياضة البدنية إلى هوائية (حركات خفيفة تستمد خلالها أعضاء الجسم طاقتها من الغذاء والأكسجين) ولاهوائية (تمارين مكثفة تتجاوز قدرة الجسم على التحمل). ويؤمن بعض المدربين أن تخسيس الوزن يعطي نتائج أفضل من خلال المزج بين التمارين الحركية ورفع الأثقال الذي يحرق الكثير من السعرات الحرارية ويزيد أيضاً من قوة العضلات وكتلتها. إن كنت حديثاً على النادي الرياضي، فمن المستحسن أن تبدأ تمارينك تحت توجيهات مدرب محترف
هل تعتقد أننا فوّتنا ذكر أي طعام مفيد آخر؟ أخبرنا عن تجربتك مع الأكل والرياضة والجسم السليم في قسم التعليقات أدناه.