9 أطعمة يمكنك أكلها في الليل دون تأنيب ضمير
يعتبر بعض الناس تناول الطعام في الليل كابوساً وموضوعاً للسخرية، إلا أننا نقدر على جعل الأكل في الليل سهلاً وغير ضار إذا استبدلنا الكعك والنقانق بأطعمة صحية مثل الجبن والفشار.
أعد الجانب المُشرق قائمة بالأطعمة التي يمكن أن نأكلها كوجبات ليلية خفيفة رائعة. وإذا كنت لا ترغب في تناول طعام صحي، فيمكنك ببساطة التوقف عن تناول الأطعمة الضارة التي لا ينبغي لك أن تتناولها في الليل والتي سنخبرك بها في نهاية المقال.
1. الجبن
يحذر علماء من جامعة هارفارد من أن تناول الكثير من الطعام أو الجوع يمكن أن يسببا مشكلات للنوم، لذلك ينصحون بتناول شيء خفيف في الليل. حيث يوصي العلماء بتناول عدة شرائح من جبن ذي نكهة كافية لإرضاء مستقبلات التذوق ولن يكون من الصعب على الجسم هضمه.
2. الزبادي
يعتبر خبراء التغذية الزبادي اليوناني مثالياً كوجبة خفيفة ليلية لأنه لا يحتوي على الكثير من الدهون، ولكنه يحتوي على الكثير من البروتين. وفقاً للدراسات، فإن البروتين الموجود في الزبادي لا يجعلك تشعر بالشبع فحسب، بل يساعد الجسم أيضاً على حرق المزيد من السعرات الحرارية في النهار أيضاً.
3. المقرمشات
يمكنك تناول المقرمشات المخبوزة من القمح الكامل (وليس كل أنواع المقرمشات) دون أن تسبب الكثير من الضرر لنومك، حيث تحتوي على ما يسمى بالكربوهيدرات البطيئة التي تجعلك تشعر بالامتلاء لفترة أطول.
4. الفشار
تنصح خبيرة التغذية إيريكا كانال الأشخاص الذين يحبون الوجبات الخفيفة في الليل بتناول وعاء من الفشار بدون ملح. هذا النوع من الوجبات الخفيفة لن يؤثر على شكل الجسم على الإطلاق. يمكنك إضافة الفلفل الأسود أو الثوم على الفشار إذا كنت تحب النكهات الإضافية.
5. البيض
تحتوي البيضة المسلوقة على 75 سعرة حرارية فقط وهي رائعة كوجبة خفيفة ليلية. وفقاً لإيريكا كانال، فإنك ستشعر بالشبع حتى الصباح ولن تتسبب في زيادة وزنك.
6. الخضروات
إذا كنت معتاداً على النهوض ليلاً لتناول وجبة خفيفة، ولكنك تدرك أن نوعاً واحداً من الطعام لن يكفيك، يمكنك تحضير وجبة خفيفة مثل سلطة الخضار ووضعها في الثلاجة.
نوصي بتناول الخضروات خضراء اللون لأنها تحتوي على نوع الكربوهيدرات الذي سيشعرك بالامتلاء حتى الصباح.
7. التفاح مع القرفة
توصي أخصائية التغذية الصحية كارين بورساري بشرب عصير التفاح مع القرفة لأولئك الذين يرغبون في تناول الأطعمة الحلوة في الليل. ويمكنك أيضاً إضافة القليل من الزبيب.
سيساعدك هذا العصير على تقليل رغبتك في تناول الكعك والحلويات بالليل، بل سيخفض أيضاً مستوى الأوريكسين الذي يجعلك تستيقظ لتناول الطعام.
8. عصير الكرز
نعني هنا عصير الكرز الطبيعي. قد لا يجعلك هذا العصير تشعر بالامتلاء، لكن الدراسات أظهرت أن له تأثيراً إيجابياً على نوعية النوم، فيجعلك تنام بشكل أعمق وأطول.
9. الموز
على الرغم من أن جسمنا يهضم الموز بسرعة كبيرة، فمن غير المرجح أن تستيقظ مرة أخرى أثناء الليل. حيث يحتوي الموز على الكثير من البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذان يساعدان على الاسترخاء. كما أنه يحتوي على الميلاتونين الذي يحسن نوعية النوم وفقاً لدراسات علمية مختلفة.
معلومة إضافية: أسوأ الوجبات الخفيفة الليلية التي يمكنك تناولها
· الكربوهيدرات البسيطة مثل المخبوزات والحلويات ستجعلك تشعر بالندم في الصباح وستؤدي إلى زيادة الوزن.
· الأطعمة المالحة والحارة ستجعلك تستيقظ في الليل من أجل شرب كوب من الماء. وقد يكون من الصعب العودة للنوم بعد ذلك.
هل تستيقظ ليلاً لتناول وجبة خفيفة؟ ما هي الأطعمة التي تتناولها؟ أخبرنا في قسم التعليقات أدناه.