النظام الغذائي الذي تعتمده الملكة إليزابيث الثانية للحفاظ على صحة مثالية
حكمت الملكة إليزابيث الثانية الملكة المتحدة أكثر من أي فرد آخر من أسلافها، وستطفئ شمعتها الـ 95 هذه السنة. ورغم تغيّر الكثير من الأشياء حول العالم طوال فترة حكمها، إلا أن تفضيلاتها الغذائية ظلت نفسها تقريباً، وفقاً لما صرح به الطاهي الملكي الرسمي. تعرض على الملكة مرتين في الأسبوع قائمة باقتراحات للوجبات، وتحدد منها ما تريده وتشتهيه. فما هي الخيارات التي تضمها هذه القائمة يا ترى؟
أحببنا في الجانب المُشرق أن نشارككم كل ما نعرفه عن قائمة طعام واحدة من أشهر سيدات العالم. حاول أن تدقق في هذه القائمة جيداً، لأن تناول أطعمة صحية، هو شرط أساسي لعيش حياة مديدة، بجسم معافى سليم من الأمراض.
1. البسكويت مع الشاي قبل الإفطار
تبدأ الملكة يومها مبكراً بإبريق من شاي إيرل غراي الطازج الخالي من السكر، إلى جانب قطع من البسكويت.
2. حبوب الإفطار والخبر المحمص
3. مشروب قبل الغداء
يبدو أن الملكة تحب تناول كوكتيل شراب الجين والدابونيت مع الكثير من الثلج وشريحة من الليمون قبل الغداء. يمكنك العثور على وصفة الكوكتيل هذه هنا.
4. لا تتناول النشويات على الغداء أو العشاء
وجبة غداء الملكة تقدم لها على الواحدة بعد الزوال، وعادة ما تشتمل على نوع من الأسماك مثل سمك الدوفِر المشوي مع السبانخ أو الكوسا، أو دجاجة مشوية وسلطة. تحاول الملكة تجنب الأغذية النشوية في أغلب الأيام، ولهذا السبب تخلو قائمة طعامها من المعكرونة أو الأرز أو البطاطا.
5. شاي المساء مع الكيك والشطائر
يقدم شاي المساء للملكة مع العسل وكيكة الكريمة الإسفنجية، بالإضافة إلى كيكة البسكويت بالشوكولاتة الذي تعشقه. وفقاً لطاهيها السابق ماكغرادي، هناك نوعان من الشطائر يجب تقديمهما للملكة رفقة الشاي: الخيار مع السلمون المدخن والبيض والمايونيز، أو اللحم والخردل بدون أطراف مقرمشة. كما تستمع الملكة بتناول أقراص المربى، وهي عبارة عن خبز مقطع لدوائر صغيرة الحجم مع الزبدة والمربى.
6. شريحة لحم مطهية جيداً على العشاء
تفضل الملكة إليزابيث الثانية تناول اللحم من المزارع المحلية على العشاء. وتعتبر لحوم بلاد الغال المفضلة لديها، وتقدم لها على شكل ستيك مع صلصة الفطر والكريمة والويسكي. كما تحب تناوله مشوياً يوم الأحد، وأحياناً تأكل لحم الضأن، أو لحم البقر المشوي، أو الطيهوج. وأياً كان نوع اللحم، يجب تقديمه للملكة مطهياً جيداً. وتتناول بعده الفراولة أو الخوخ المقطوف من دفيئاتها التابعة لقلعة وندسور.
7. كأس شمبانيا بعد العشاء
تزعم بعض المصادر أن الملكة إليزابيث الثانية تفضل إنهاء يومها بكأس من الشمبانيا. غالباً ما تكون هذه الشمبانيا من العلامات التجارية الثمانية التي منحت رُخصاً ملكية، مثل Bollinger و Lanson و Krug. وتشير هذه الرخص الملكية إلى أن هذه البضائع يتم توريدها إلى أحد أفراد العائلة المالكة.
8. الشوكولاتة معشوقتها
يذكر ماكغرادي أيضاً، أن الملكة تحب الشوكولاتة جداً، لدرجة أنها تصف نفسها بـ “مدمنة الشوكولاتة”. وهي تفضل الشوكولاتة الداكنة أكثر من غيرها.
كما ترى، فالنظام الغذائي الذي تتبعه الملكة ليس بالصرامة التي كنا نعتقدها. بالمقابل، يذكر ماكغرادي أيضاً أن الملكة لا تهتم بالطعام بقدر ما تهتم بالخيول والكلاب. لا تزال الملكة في سنها هذا تركب الخيل، وتتمشي لمسافات طويلة مع كلابها. قد لا يكون نظامها الغذائي السر في صحتها؟ شاركنا برأيك في التعليقات.