حيل وأفكار

قد تشعر أحيانأ أن البستنة مُحبطة كما هي ممتعة، فهي تتمحور حول دورات من التجربة والفشل، إلى أن تجد طريقك أخيراً وتتمكن من إنشاء حديقتك التي تريدها. ومع ذلك، هناك بعض النصائح والخدع الجيدة التي يمكنك تعلمها من البستانيين الآخرين. ولذلك فإننا نقترح عليك قراءة التالي إن كنت تريد أن تتوقف قطة جارك عن استعمال حديقتك كملكية لها، أو كنت تسعى لجعل حديقتك الصغيرة تبدو أكبر.

يمكننا القول أن النصائح الخمس عشرة التالية رائعة تماماً للحفاظ على نظافة أركان مختلفة في منزلك، ولكن الأهم أنها سريعة وسهلة جداً. ثق بنا، فقد تفحصنا في الجانب المشرق كل واحدة منها عن كثب، وتبين لنا أن جمعيها فعالة بشكل رائع!

يعرف أولئك الذين يمارسون الطهي بشكل يومي أن المطبخ يتحوّل إلى جحيم حقيقي في بعض الأحيان: فقد يتطاير الزيت، أو يحترق اللحم، أو تكتشف أن البيض الذي اشتريته للتو فاسد. ولكننا في الجانب المشرق نحب التغلب على التحديات. ولذلك جمعنا لك أفضل 14 حيلة طبخ، لتوفير وقتك وتهدئة أعصابك وتعزيز مهاراتك.

قال تي. هارف إيكر ذات مرة: “إنها عملية حسابية بسيطة: يمكن لدخلك أن يزداد فقط إلى الحد الذي تنفقه به”. هذا يعني أن الثروة لا تتعلق بالعمل فقط، بل بطريقة التفكير والتدبير أيضاً. فالأغنياء يستثمرون بالأرباح طوال اليوم، ويفعلون أشياء عادية، لكن ليس على طريقة الأناس الفقراء البسطاء.

حسب ما ذكرته الجمعية الوطنية للبستنة، فإن أكثر من 30 في المائة من العائلات في الولايات المتحدة الأمريكية تزرع الخضروات إما في المنزل أو في الحدائق المشتركة. لقد أصبحت البستنة تحظى بشعبية واسعة بين الناس مرة أخرى، ومن الضروري تكوين بعض المعرفة النظرية قبل الحفر في الأرضية. ويبقى السؤال المركب الذي يطرح نفسه بإلحاح، هو معرفة كيف ومتى وما هي أنواع الخضروات التي يمكن أن تزرعها في حديقتك للحصول على منتوج جيد؟!

ليس هناك رقم هاتف دولي للطوارئ. بل لكل بلد رقم النجدة الخاص به، ومن المهم معرفة هذا الرقم قبل السفر إلى أي بلد أجنبي. ولكن مع امتلاكك رقم الطوارئ الصحيح، فمن الوارد جداً أن نجد أنفسنا في وضع معقد قد نضطر فيه إلى القتال من أجل حياتنا. ولذلك عليك أن تعرف مسبقاً بعض النصائح والحيل التي بإمكانها أن تكون مفيدة في حالات الخطر.

قد يكون تنظيف المطبخ أكثر النشاطات المنزلية إحباطاً، خصوصاً إذا كنت كثيرة الانشغال أو ترعين أطفالاً يصرّون على بث الفوضى في كل شيء. إذا كنت تريدين مطبخاً لامعاً ومرتباً وفي وقت وجيز، فأنت في المكان الصحيح.

لا يمكننا أبداً الاكتفاء من تعلم المزيد من الحيل والأفكار المفيدة، فيبدو أن هناك دائماً طرق أكثر بساطة لحل مشاكلنا ومواصلة حياتنا اليومية. لطالما واجهنا، على سبيل المثال، صعوبة في كنس الشظايا الصغيرة لكوب زجاجي مكسور، أو في التخلص من روائح البصل والثوم الكريهة، ولكن ليس بعد الآن! أصبحت في حوزتنا لائحة من النصائح التي تساعد في التعامل مع مختلف هذه المشكلات.

إن كسر بيضة في قهوتك الصباحية أو إضافة قليل من الملح عليها هو في الحقيقة من الطرق البسيطة التي تسهل عليك النهوض صباحاً. عدا عن المذاق اللذيذ بفضل نزعها لطعم المرارة، فإن وجود البيضة في قهوتك مُعين كبير على بدء يومك قوياً ومفعماً بالطاقة.

ليس شرطاً أن يكون الاستمتاع بجمال الزهور كله خلال النهار. حيث أن لدى بعض الزهور مزايا خاصة تزين حديقتك حتى بعد غروب الشمس. لا تكشف هذه النبتات الجميلة، مثل زهرة الأقحوان المعطرة أو زهرة القمر، عن جمالها إلا في الليل. ونحذرك: قد تمتنع عن النوم بسببها!

هل يمكن إعادة قبعة مجعدة إلى شكلها الأصلي؟ والتخلص من وبر الملابس دون الاستعانة بأي معدات خاصة؟ ومنع أزرار ملابسك من السقوط أثناء دورانها في آلة الغسيل؟ نعم، كل هذه الأشياء أصبحت سهلة التحقيق. وندرج لك اليوم باقة من الأفكار الفعالة والكفيلة بأن توفر عليك الوقت والمال وتعب الأعصاب.

للخضرة تأثير ساحر عندما تنتشر داخل المنزل أو المكتب. وغالباً ما يميل الناس إلى النباتات الداخلية، لأن العناية بها سهلة نسبياً. وفي الواقع، هذا صحيح، بشرط أن تعرف كيف ترعاها على أفضل وجه. والشيء الأهم هنا هو أن تفهم ما تحاول نبتتك أن تقوله لك، عندما تظهر على أوراقها بقع وعلامات مختلفة.

رغم أن الكثير من الناس مازالوا يتجادلون حول الآثار الصحية لمركب الغلوتين في المخبوزات، إلا أن الخبز يواصل الحفاظ على مكانته كمادة مفيدة بشكل مدهش في المنزل، حتى من دون أن يؤكل! نعم، يمكن للخبز أن يمنعك من البكاء عند تقطيع البصل، ويخفف معاناتك عندما تجرح نفسك.

كيف يمكنك تنظيف مقلاة قديمة بدون استعمال أي مواد كيميائية؟ وما هي أفضل طريقة لتعليق حمالات الصدر بشكل مناسب، وهل هناك حل لإزالة فراء القطة عن السجاد... إن كنتم تبحثون عن نصائح عملية وحيل تساهم في توفير الوقت والمال، فهذا المقال هو ما تبحثون عنه.

هناك الكثير من الأشياء التي يمكنك القيام بها باستخدام الهاتف لا يعرفها معظم الناس. مع القليل من الجهد، يمكنك أن تفعل كل شيء باستخدام هاتفك، من المسح الضوئي إلى استخدامه كمحفظة! وهذه مجرد أمثلة للاستخدامات الرائعة التي يمكن للهواتف القيام بها إذا أعملت مادتك الرمادية بعض الشيء.

يتشكل ذوقك الشخصي على مدار سنوات، لكن قد تعمل إحدى عاداتك التي اكتسبتها على جعلك تبدين أكبر سناً. يعلم الجانب المشرق كل أخطاء المظهر التي قد تضيف سنوات إلى عمرك، ولدينا بعض النصائح لتساعدك على تفادي تلك الأخطاء.

في حين يعشق العالم بأسره الأبطال الخارقين الذين ينقذون العالم بدون التسبب في مشاكل أخرى، نود أن نقترح عليك إلقاء نظرة على الأشخاص العاديين الأكثر روعة. يعرف هؤلاء الأشخاص كيفية إنقاذ أنفسهم من عطسة غير متوقعة في منتصف عشاء عائلي، ويمكنهم إصلاح سحّاب مكسور، وإدخال خيط في إبرة في غمضة عين. تلك هي القوى الخارقة التي نحتاجها فعلأً، لذا تابع قراءة المقال لتتعلم!

إذا وجدت نفسك يوماً تنجرف في منحدر نهري، فأول ما يجب عليك فعله هو تجنب الوقوف، والتمسك بأي شيء ثابت تصادفه، فهذا ما فعله مارك ليونز لينقذ نفسه. إن النصائح التي نسوقها في هذه المقالة ليست خاصة بالضرورة بالمواقف شديدة الخطورة، بل يمكن أن تفيدك حتى في التخلص من البخار المتراكم على الزجاج الأمامي لسيارتك، وهو أمر مهم في الواقع، لتجنب انعدام الرؤية المزعج وما قد يترتب عليه من حوادث. فسواء كنت مستكشفاً متعطشاً للمغامرة، أو تصنف نفسك كائناً منزلياً، فمن المهم أن تكون مستعداً لمجابهة كافة المواقف.

قد نشعر بضغوط لإنفاق أموال إضافية من أجل علاج المشاكل التجميلية لأجسامنا، مثل فرط التعرق أو حب الشباب أو علامات التمدد على الجلد أو تشقق الكعبين... لكن في الحقيقية، يمكن العثور على أرخص العلاجات لهذا المشاكل وأكثرها فعالية في جميع الصيدليات. فلا حاجة إلى دفع مبالغ كبيرة من المال لشركات التجميل المرموقة، عندما يمكن أن نحصل على التأثير نفسه من خلال استخدام بدائل رخيصة وموثوقة.

يمكننا أن نتفق على أن الطبخ هو أحد أنواع الفنون. لكن علينا ألا نعتمد على مواهبنا في الطبخ وحسب، ولابدّ من تعلّم وتنفيذ مجموعة من التقنيات والقواعد المساعدة. كما أن هناك الكثير من الأسرار القيّمة التي يتوارثها الطهاة من جيل إلى جيل، ويجدر عدم تفويتها بأيّ حال. جمعنا لكم في الجانب المشرق بعض الحيل غير المعروفة التي ستجعل أطباقكم تبدو كأنها صُنعت في أفضل المطابخ في العالم.